Na této stránce naleznete stručný obsah naší knihy. Některé kapitoly si můžete přečíst. Stačí kliknout na odkaz. K dispozici je též
podrobný obsah se sálodlouhým soupisem všech kapitolek.
Kromě výňatků z knihy jsme pro vás připravili kolekci
pozadí na pracovní plochu vašeho počítače. Doufáme, že vás osm různých obrázků s čajovou tématikou zaujme. V budoucnu dodáme další.
Přejeme vám příjemné čtení!
Čaj a Čína - [
podrobný obsah]
Počátky čajového opojení
Ve víru čajového mámení - dynastie Tchang
Co mohl básník Paj Siang-šan objevit v deseti kapitolách Čcha-ťingu
Čaj ve stínu mongolské nadvlády
Třetí čajová škola - dynastie Ming
Čaj v době Čchingů
Literární čajování
Umění zrozené z hlíny - čínská čajová keramika a porcelán
Čaj v kolotoči zvyků a tradic
Fenomén čínských čajoven
Čajový kaleidoskop
Tchaj-wan - ráj čajových gurmánů
Čaj v životě Mongolů a Tibeťanů - [
podrobný obsah]
Čaj a Japonsko - [
podrobný obsah]
Ve stínu Číny
Chuť čaje je jako chuť zenu
Zrození čajových mistrů
Odkaz velkého mistra
Rikjúovi následovníci
Zanechej za sebou hořící dům…
Raku - znamená radost a potěšení
Čaj v říši pohádek
Zalévaný zelený čaj - čerstvý vítr v čajovém šálku
Čajování v prchavém světě
Od misionářů k romantikům
Čajové tradice v rouše moderním
Hostem na čajovém obřadu
Miska člověčenství
Čaj a Indie - [
podrobný obsah]
Ve stopách indické medicíny
Objev čaje v indických džunglích
Indický čaj není jen z Ásámu a Dárdžilingu
Čaj - inspirace, osvěžení i prokletí
Čaj dobývá svět - [
podrobný obsah]
Čaj v Holandsku
Země čaje o páté
Pod plnými plachtami
Čaj jako záminka k samostatnosti
Jak šel čaj Evropou
Ruská cesta čaje
Letem exotickým světem
Čaj na zbytku zeměkoule
Tajemství chuti - [
podrobný obsah]
Než se povaří voda…
Jakost a chuť čaje
Základní postupy při přípravě
Čajové nádobí
Čínské čaje
Tchajwanské čaje
Indické čaje
Cejlonské čaje
Indonéské čaje
Africké černé čaje
Za ostatními čaji světa
Klasické čajové směsi
Čaj jako lék
Nad čajem…
Poznámky
Literatura
Rejstřík